ปลาคืออะไรปลาคืออะไร

ปลาอยู่คู่กับมนุษย์มาเป็นเวลานานมากตั้งแต่สมัยโบราณคุยก่อนประวัติศาสตร์เพื่อการล่าปลามาเป็นอาหารเพื่อรับประทานเนื้อปลา


ยังเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยได้สารอาหารครบ เช่น แคลเซียม เกลือแร่ ฟอสฟอรัส และยังได้วิตามินอีก เช่น วิตามินดี วิตามินเอ ส่วนไขมันในเนื้อปลานั้นไม่ทำให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดไขมันในเนื้อปลานั้นเป็นกรดไขมันประเภท โอเมกา 3 ซึ่งมันสามารถช่วยลดคอลเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ นับได้ว่าเกิดมาก่อนมนุษย์จัดได้ว่าปลาเป็นสัตว์จำพวกแรกๆที่มีกระดูกสันหลังมีจำนวนและมีความหลากหลายมากที่สุดในโลกในปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์ได้แบบประเภทของปลาได้ไม่ต่ำกว่า 25,000 กว่าชนิด ปลานั้นได้ถือกำเนิดมาตั้งแต่ยุคออร์โดวิเชียนหรือ 500 ล้านปีก่อน ปลาจัดได้ว่าเป็นกลุ่มสัตว์ที่มีกระดูกสันหลังปลาในพจนานุกรมไทยได้ให้ความหมายของคำว่าปลาว่าเป็นสัตว์เลือดเย็น มีกระดูกสันหลัง ส่วนร่างกายนั้นแบ่งได้เป็นส่วน หัว ลำตัว หาง หายใจด้วยเหงือกมีครีบช่วนในการเคลื่อนที่ไปมาปลาบางชนิดมีเกล็ดปลาบางชนิดไม่มีเกล็ด ปลานั้นจัดได้ว่าเป็นสัตว์เลือดเย็น สัตว์เลือดเย็นคือคุณสมบัติของเลือดที่อยู่ในร่างกายของสัตว์จะมีอุณหภูมิเปลี่ยนไปตามอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมภายนอกร่างกายที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ปลาใช้เหงือกในการหายใจเหงือกมีหน้าที่แลกเปลี่ยนก๊าซทำหน้าที่คล้ายๆกับปลอดของสัตว์บกที่เป็นตัวกรองออกซิเจน

รูปร่างลักษณะของปลา ปลานั้นเป็นสัตว์ที่มีความหลากหลาย ทั้งวงจรชีวิต ถิ่นอาศัย พฤติกรรม และการสืบพันธุ์ ปลาเป็นสัตว์มีกระดูกสันหลังดำรงชีวิตอยู่ในน้ำเค็ม น้ำจืด น้ำกร่อย มีเกล็ดคลุมลำตัว ปลาบางชนิดจะสามารถเปลี่ยนอวัยวะบางส่วนของลำตัวเพื่อมาทำหน้าที่คล้ายปอดเพื่อช่วยในการแลกเปลี่ยนก๊าซ เช่น ปลาดุก ปลาหมอ ปลาช่อน ในคำจำกัดความรูปร่างของปลาได้แก่ ปลาทู ปลาหมอ ปลาตะเพียน ปลาทอง ปลาเงิน ปลาช่อน ปลากะตัก ปลาฉลาม ปลาซิว ปลาเข็ม ส่วนสัตว์น้ำที่เราเรียกคำนำหน้าว่าปลาแต่ไม่ใช่ปลาก็จะมีที่เราเรียก เช่น ปลาโลมา ปลาวาฬ ปลาดาว ปลาหมึก ส่วนสัตว์น้ำที่รูปร่างไม่เหมือนปลาแต่แท้จริงแล้วมันคือปลา เช่น ปลากระเบน ปลาตูหนา ปลาหลด ปลาไหล ม้าน้ำ การผสมพันธุ์ของปลาส่วนใหญ่จะออกลูกด้วยการวางไข่ โดนการวางไข่นั้นตัวเมียจะทำหน้าที่วางไข่แล้วตัวผู้จะฉีดน้ำเชื้อเข้าไปในไข่เพื่อผสม ส่วนปลาที่ทำการผสมพันธุ์ตัวเมียภายในร่างกายตัวเมียเพื่อออกลูกเป็นตัวก็มีอยู่หลายชนิด เช่น ปลาหางนกยูง ปลากินยุง ปลาสอด ปลาเข็ม ส่วนพวก ปลาวาฬ ปลาโลมา จัดได้ว่าเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมหายใจด้วยปอด ส่วนปลาหมึกนั้นจัดได้ว่าเป็นสัตว์จำพวกหอย ส่วนปลาดาวจัดอยู่ในสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลัง